ラツィオ州の エノテカ |
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スロー・フードが謳われる時代、ワイン＆フードのエノテカが注目されています。エノテカでは、ソムリエのカウンセリングのもと、ハム類・チーズ・焼き料理などのつまみと共に、価値あるワインを味わう事ができます。
| 'Gusto | |
| piazza Augusto Imperatore 9, Roma (RM) |
| Achilli al Parlamento | |
| via dei Prefetti 15, Roma (RM) |
| Al Vino Al Vino | |
| via dei Serpenti 19, Roma (RM) |
| Altobelli | |
| viale Furio Camillo 10, Roma (RM) |
| Angelini (p.zza Crati) | |
| piazza Crati 12, Roma (RM) |
| Angelini (via del Viminale) | |
| via del Viminale 62, Roma (RM) |
| Antica Enoteca | |
| via della Croce 76/b, Roma (RM) |
| Antica Enoteca Manzoni | |
| piazzale Roberto Ardigò 27/29, Roma (RM) |
| Antica Locanda | |
| via dei Serpenti 166, Roma (RM) |
| Bluegiù | |
| viale Umberto I 7, Latina (LT) |
| Casa Bleve | |
| via del Teatro Valle 48/49, Roma (RM) |
| Cavour 313 | |
| via Cavour 313, Roma (RM) |
| Cul de Sac | |
| piazza Pasquino 73, Roma (RM) |
| Del Frate | |
| via degli Scipioni 118, Roma (RM) |
| Dell'Orologio | |
| piazza del Popolo 20, Latina (LT) |
| Evoè | |
| via Monte della Farina 43/44, Roma (RM) |
| Giulio Passami L'Olio | |
| via di Monte Giordano 28, Roma (RM) |
| Guerrini | |
| viale Regina Margherita 205, Roma (RM) |
| Il Bicchiere d'argento | |
| via Felice Anerio 11, Roma (RM) |
| Il Brillo Parlante | |
| via della Fontanella 12, Roma (RM) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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