| Trattoria del Festival | |
| via Brignone 8, Spoleto (PG) |
| Trattoria la Grotta | |
| via Luca Signorelli 5, Orvieto (TR) |
| Trippini | |
| via Italia 14, Civitella del Lago (Baschi) (TR) |
| Umbra | |
| via degli Archi 6, Assisi (PG) |
| Umbria | |
| via S. Bonaventura 13, Todi (PG) |
| Valentino | |
| via Plinio Il Giovane 3/5, Terni (TR) |
| Very Good | |
| viale Gioacchino Rossini 89, Terni (TR) |
| Villa Elda | |
| via San Pietro Campagna 139, Assisi (PG) |
| Villa Graziani | |
| Villa Valle 11, Papigno (Terni) (TR) |
| Villa Graziani | |
| vocabolo Valle Papigno 11, Terni (TR) |
| Villa Montegranelli | |
| località Monteluiano , Gubbio (PG) |
| Villa Roncalli | |
| viale Roma 25, Foligno (PG) |
| Vissani | |
| S.S. 448 , Civitella del Lago (Baschi) (TR) |

イタリアのお菓子
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