ラツィオ州の ブラジル料理

ブラジル料理には、様々な種類の料理が存在します。主に、肉、魚、豆、マニオカ粉、米、野菜を使った料理が豊富。地域の調理法も、アフリカやインドからの影響、リオの漁師や内陸の羊飼いの影響と様々。そして、ブラジル料理店の環境、音楽、メニューは、必ずと言ってよいほど楽しいのが特徴。