イタリア料理の中でも最も美味しい郷土料理の一つ。この州の住民同様に陽気で美味しい料理。エミリア・ロマーニャをはじめ、その他の場所でもエミリア・ロマーニャ料理を味わう事のできる店を紹介。
Aldina
|
|
via Luigi Albinelli
40, Modena (MO) |
Anceschi
|
|
via Luigi Poletti
61, Modena (MO) |
Baia del Re
|
|
via Vignolese (Località San Donnino)
1684, Modena (MO) |
Bianca
|
|
via Spaccini
24, Modena (MO) |
Da Enzo
|
|
via Coltellini
17, Modena (MO) |
da Omer
|
|
via della Torre
33, Modena (MO) |
del Viale
|
|
via Jacopo da Porto (Frazione Baggiovara)
499, Modena (MO) |
Giusti
|
|
vicolo Squallore
46, Modena (MO) |
I Merli
|
|
borgo Piccinini
7a, Parma (PR) |
Jack
|
|
via Firenze
516, Faenza (RA) |