大地と海の新鮮な産物と独自の伝統に敬意を表すサルデーニャの味。サルデーニャの代表的な料理は、"マッロレッドゥス・アッラ・カンピダネーゼ"、"クリショ二ス・デ・パタータ(ジャガイモのラヴィオリ)"、"プロチェッドゥ・ア・ス・スキドー二(牛乳に浸けた子豚肉の串焼き)"サ・カッソーラ・デ・ピッシ(魚のスープ)"、"ブッリーダ(ホシザメの料理)"、サルデーニャならではのデザート"セバダス(又はセアダス)"など。魅力的な島、サルデーニャの料理を味わえるレストランを紹介。
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La Forchetta Sarda 地図 地図
via Guglielmo Marconi 39, Viterbo (VT)
 
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Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Treni イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
I Santuari Francescani della Valle Santa Reatina - Le immagini sono di proprietà dell\'APT Rieti フランチェスコの道のり
10月4日、「小さき兄弟団」の設立者、自然の保護者であった、イタリアの守護聖人"聖フランチェスコ"の祭が開催される。
Piazza di Spagna e la Barcaccia - Foto APT Roma 「ローマの休日」の旅
オードリー・へップバーン扮するアン王女がたった一日の休暇を過ごしたローマを旅してみませんか。
 

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