トリエステ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| ai Due Leoni | |
| riva De Amicis 13/A, Muggia (TS) |
| ai Fiori | |
| piazza Attilio Hortis 7, Trieste (TS) |
| al Castelliere | |
| frazione Zolla 8, Monrupino (TS) |
| al Collio | |
| piazza Venezia 4, Trieste (TS) |
| al Nuovo Antico Pavone | |
| riva Grumula 2, Trieste (TS) |
| al Rebechin | |
| viale Gabriele D'Annunzio 69/B, Trieste (TS) |
| al Timavo | |
| frazione San Giovanni di Duino 11, Duino Aurisina (TS) |
| alla Bella Trieste | |
| via Massimo D'Azeglio 17, Trieste (TS) |
| alla Gloria | |
| strada di Fiume 122, Trieste (TS) |
| alla Sanità | |
| largo Nazario Sauro 1, Muggia (TS) |
| Alle Rose | |
| viale Roma 5, Trieste (TS) |
| Aurora | |
| largo San Tommaso 16, Trieste (TS) |
| Bak | |
| località di Pesek 2, San Dorligo della Valle (TS) |
| Bella Trieste | |
| via del Pane Bianco 96, Trieste (TS) |
| Buffet da Pepi | |
| via della Cassa di Risparmio 3, Trieste (TS) |
| Citta' di Pisino | |
| via Alberto Boccardi 7, Trieste (TS) |
| Colle di Scorcola | |
| viale Commerciale 134, Trieste (TS) |
| Da Ciro | |
| località Duino 81/C, Duino Aurisina (TS) |
| da Dino | |
| Salita Promontorio 2, Trieste (TS) |
| Da Giovanni | |
| via San Lazzaro 14, Trieste (TS) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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