イタリアの美味しいもの |
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イタリアの美味しいもの |
| 世界中で愛されるイタリアの美味。その中でも最も特徴的な製品、レシピ、伝統を紹介。 |
| 関連イメージ (5) |
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カラブリア料理 (1) |
| Acchiappafantasmi | |
| via dei Cappellari 66, Roma (RM) |
関連デ－タ
| アブルッツォ料理 (3) |
| カラブリア料理 (1) |
| カンパニア料理 (11) |
| エミリア・ロマーニャ料理 (50) |
| フリウリ料理 (1) |
| ラツィオ料理 (2) |
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イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
プラト観光ガイドトスカ－ナ州の北部の後背地。町から数キロメ－トル南にはフィレンツェ、北に はピストイアがある。激しい歴史の波にもまれながらも、常に独自の芸術・文化 を守り続けてきた、工芸・商業の盛んな地。
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