シエナ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Castelvecchio | |
| via di Castelvecchio 65, Siena (SI) |
| Compagnia di San Martino | |
| via del Porrione 25, Siena (SI) |
| da Cice | |
| via San Pietro 32, Siena (SI) |
| da Dino | |
| Casato di Sopra 71, Siena (SI) |
| da Divo | |
| via Franciosa 25, Siena (SI) |
| del Clandestino | |
| via Pian d'Ovile 54, Siena (SI) |
| del Gatto | |
| via San Marco 8, Siena (SI) |
| di Fontenuova | |
| piazza Ovile 9/10, Siena (SI) |
| Guidoriccio | |
| via Giovanni Duprè 2, Siena (SI) |
| Hosteria Cane e Gatto | |
| via Pagliaresi 6, Siena (SI) |
| Il Carroccio | |
| Casato di Sotto 32, Siena (SI) |
| Il Doccino | |
| via Doccia 10, Siena (SI) |
| Il Giuggiolo | |
| strada Massetana 30, Siena (SI) |
| L'Osteria | |
| via dei Rossi 79/81, Siena (SI) |
| La Chiacchiera | |
| Costa di Sant'Antonio 4, Siena (SI) |
| La Chiocciola | |
| via Mencattelli 4, Pienza (SI) |
| La Finestra | |
| piazza del Mercato 14/15, Siena (SI) |
| La Piana | |
| via Camollia 122, Siena (SI) |
| La Porta | |
| via del Piano 1, Pienza (SI) |
| La Tellina | |
| via delle Terme 52, Siena (SI) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
プラト観光ガイドトスカ－ナ州の北部の後背地。町から数キロメ－トル南にはフィレンツェ、北に はピストイアがある。激しい歴史の波にもまれながらも、常に独自の芸術・文化 を守り続けてきた、工芸・商業の盛んな地。
ルッカ観光ガイドルッカの人々は「まるで美しさしか考える事がない」かのように美しさに専念してルッカの風景作りをした、という表現があります。確かにルッカとその周辺の景色は活気と静寂が共存し、森の中の小道、谷、絵のような小さな村など変化と魅力に富んでいます。ここは緑と歴史が融合した類稀な美しい地なのです。
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