元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
Rangon
|
|
borgo San Silvestro
10, Parma (PR) |
Rigoletto
|
|
Borgo Amadio Ronchini
4/B, Parma (PR) |
Scarica
|
|
via Martinella (Località Alberi)
192, Parma (PR) |
Solari
|
|
località Cereseto
35, Compiano (PR) |
Squeri
|
|
via Varano (Località Cella)
78, Noceto (PR) |
Tarasconi
|
|
località Paderna
, Neviano degli Arduini (PR) |
Teatro
|
|
piazzale Giuseppe Verdi
5/3, Fontanellato (PR) |
Vigolante
|
|
Strada Valera di Sopra
112, Parma (PR) |