フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の エノテカ |
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スロー・フードが謳われる時代、ワイン＆フードのエノテカが注目されています。エノテカでは、ソムリエのカウンセリングのもと、ハム類・チーズ・焼き料理などのつまみと共に、価値あるワインを味わう事ができます。
| Al Campanile | |
| vicolo del Campanile 1, Pordenone (PN) |
| Al Canal | |
| Piazza Ponterosso 2, Trieste (TS) |
| Al cappello | |
| via Giuseppe Garibaldi 6, Gorizia (GO) |
| Al Cavaliere Perso | |
| via della Motta 9, Pordenone (PN) |
| Al Cavaliere Perso | |
| via della Motta 9, Pordenone (PN) |
| Al Goto | |
| Campiello della Scala 18, Grado (GO) |
| Alla Motonave | |
| via Torino - angolo via Diaz 33, Trieste (TS) |
| Burchiello | |
| corso Giuseppe Garibaldi 11, Pordenone (PN) |
| da Pino | |
| via Galileo Galilei 13, Grado (GO) |
| Nanut | |
| via Genova 10/E, Trieste (TS) |
| Speziaria | |
| via Poscolle 13, Udine (UD) |
| Vinarium | |
| via Venezia 22, Grado (GO) |
| Vini Pregiati | |
| viale Europa Unita 54, Grado (GO) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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