ブラジル料理 ‐ イタリアのブラジル料理に関する情報 |
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ブラジル料理には、様々な種類の料理が存在します。主に、肉、魚、豆、マニオカ粉、米、野菜を使った料理が豊富。地域の調理法も、アフリカやインドからの影響、リオの漁師や内陸の羊飼いの影響と様々。そして、ブラジル料理店の環境、音楽、メニューは、必ずと言ってよいほど楽しいのが特徴。
| A Brasileira Churrascaria | |
| piazza Guido Grimoldi 8, Como (CO) |
| Adulis Pau Brasil | |
| via Melzo 24, Milano (MI) |
| Ai Tucani | |
| via Novara 342, Milano (MI) |
| Babagula Rio Grande Club | |
| via Valle Roveto 29, Pescara (PE) |
| Berimbao | |
| via Marghera 43, Milano (MI) |
| Berimbau | |
| piazza Gerolamo Savonarola 2 r, Genova (GE) |
| Boteco de Bahia | |
| via Domenico Trantacoste 43, Palermo (PA) |
| Caipirinha | |
| via Coppola 42/44, Catania (CT) |
| Copacabana | |
| via San Marino 31, Torino (TO) |
| Copacabana | |
| via Giuseppe Tartini 13, Milano (MI) |
| Feijao Com Arroz | |
| via Gian Francesco Pizzi 18, Milano (MI) |
| Garota De Ipanema | |
| via General Giuseppe Govone 42, Milano (MI) |
| Garota de Ipanema | |
| via Simone Martini 7/9, Roma (RM) |
| Jacarè | |
| via per Bedero 14, Cunardo (VA) |
| Maracanà | |
| via Faenza 4/R, Firenze (FI) |
| Morumbì | |
| località Mola 111, Porto Azzurro (LI) |
| Oficina Do Sabor | |
| via Gaetana Agnesi 17, Milano (MI) |
| Picanha' s Churrascaria | |
| piazzale Lorenzo Lotto 14, Milano (MI) |
| Rio's | |
| via Abbadesse 30, Milano (MI) |
| Rodizio Brasileiro | |
| via della Marina 3r, Genova (GE) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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