イタリア料理の中でも最も美味しい郷土料理の一つ。この州の住民同様に陽気で美味しい料理。エミリア・ロマーニャをはじめ、その他の場所でもエミリア・ロマーニャ料理を味わう事のできる店を紹介。
並べ順
Bastian Contrario
via Pietro Custodi 12, Milano (MI)
Bolognese da Mauro
via Elia Lombardini 14, Milano (MI)
Conconi
alzaia Naviglio Grande 62, Milano (MI)
Da Otello
via Andrea Doria 14, Monza (MB)
Il Gabbiano
via Bernardo Davanzati 1, Milano (MI)
Piero e Pia
piazza Domenico Aspari 2, Milano (MI)
Via Emilia
piazza Guglielmo Marconi 7, Cambiago (MI)
 
ザッピング
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE　ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Binari del treno イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
 

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