Ugo Niutta (Napoli - Capodichino)

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Ugo Niutta (Napoli - Capodichino)

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ジャパンウィーク2005
2005/11/21　ナポリにて第30回目を迎える日本文化の価値を世界に伝えるイベント"ジャパンウィーク2005"が開催される。

イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE　ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。