José Mindlin - Istituto Brasile / Italia
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書籍、ビデオ類合わせて9000タイトル以上所有。ブラジル文学、社会科学、歴史、自然学、美術、児童図書など。音楽・映画を通してのブラジル文化に重点をおいた視聴覚室。図書室・視聴覚室の利用は自由。貸し出しは会員のみ。
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Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
 

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