トラパーニ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| al Solito Posto | |
| via Orlandini 30, Trapani (TP) |
| Angelino | |
| via Ammiraglio Staiti 85, Trapani (TP) |
| Cantina Siciliana | |
| via Giudecca 32, Trapani (TP) |
| Del Corso | |
| corso Italia 51, Trapani (TP) |
| Del Porto | |
| via Ammiraglio Staiti 45, Trapani (TP) |
| El Pescador | |
| piazza Europa 38, Favignana (TP) |
| Fontana Dal 1938 | |
| via San Giovanni Bosco 22, Trapani (TP) |
| Fratelli Pensabene | |
| via Argenteria 74, Erice (TP) |
| La Bettolaccia | |
| via Generale Enrico Fardella 25, Trapani (TP) |
| Melamare | |
| viale Regina Elena 30, Trapani (TP) |
| Safina | |
| piazza Umberto I 35, Trapani (TP) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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