シラクーザ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Archimede | |
| via Mario Gemmellaro 8, Siracusa (SR) |
| Del Buongustaio | |
| via Trieste 11, Siracusa (SR) |
| Il Cedro | |
| via Capodieci 49, Siracusa (SR) |
| Il Porticciolo | |
| via Trento 22, Siracusa (SR) |
| Kalliope | |
| via Consiglio Regionale 26, Siracusa (SR) |
| La Foglia | |
| via Capodieci 29, Siracusa (SR) |
| La Spigola | |
| via Gaetano Moscuzza 3, Siracusa (SR) |
| La Tavernetta da Pippo | |
| via Cavour 44, Siracusa (SR) |
| La Trinacria | |
| viale Epipoli 7, Siracusa (SR) |
| Le Due Orfanelle | |
| piazza Guglielmo Marconi 12, Siracusa (SR) |
| Siciliana | |
| via Savoia 17, Siracusa (SR) |
| Zsa' | |
| via Roma 74, Siracusa (SR) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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