ぺスカラ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Acquapazza | |
| via Ennio Flayano 37, Pescara (PE) |
| Da Rudygia | |
| largo Madonna dei sette dolori 25, Pescara (PE) |
| da Sisto | |
| via Curtatone 8, Pescara (PE) |
| dei Miracoli | |
| corso Gabriele Manthonè 57, Pescara (PE) |
| del Morettino | |
| via Giovanni Caboto 12, Pescara (PE) |
| Gabriella Garofano e Cannella | |
| via Trento 86, Pescara (PE) |
| Gaetano | |
| via Michelangelo Forti 21, Pescara (PE) |
| Gerardo | |
| via Giovanni Pisano 61, Pescara (PE) |
| Il Pozzo | |
| viale Gabriele D'Annunzio 152, Pescara (PE) |
| La Lumaca | |
| via delle Caserme 51, Pescara (PE) |
| Thomas Cafè | |
| viale Regina Elena 37, Pescara (PE) |
| Visaggio | |
| via Clemente De Cesaris 44, Pescara (PE) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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