パレルモ県のエミリア・ロマーニャ料理

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Home シチリア州 (7343) パレルモ県 (1797) レストラン・パブ (326) 郷土料理レストラン (3) エミリア・ロマーニャ料理 (1)

イタリア料理の中でも最も美味しい郷土料理の一つ。この州の住民同様に陽気で美味しい料理。エミリア・ロマーニャをはじめ、その他の場所でもエミリア・ロマーニャ料理を味わう事のできる店を紹介。

Ai mangiari di Romagna
piazza Tommaso Natale 188/119, Palermo (PA)

イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE　ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。

イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。

エンナ観光ガイド
古い時代からミステリアスな魅力を性格としてきた島、シチリア。伝説と懐疑の数多くの小さな古い町が散りばったこの島は、長い間王、王子、皇帝、略縛者達の足跡を目にしてきた。

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郷土料理レストラン

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