ナポリ県の オステリア・トラットリア - pg2 |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Oltremare | |
| via Lepanto 121, Napoli (NA) |
| Prigiobbo | |
| via Portacarrese Montecalvario 96, Napoli (NA) |
| Si | |
| via Francesco Pignatelli 69, Napoli (NA) |
| Trianon da Ciro | |
| via Parco Margherita 27, Napoli (NA) |
| Vambul | |
| corso Vittorio Emanuele 141, Napoli (NA) |
| Vanvitelli | |
| piazza Vanvitelli 9/C, Napoli (NA) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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