大地と海の新鮮な産物と独自の伝統に敬意を表すサルデーニャの味。サルデーニャの代表的な料理は、"マッロレッドゥス・アッラ・カンピダネーゼ"、"クリショ二ス・デ・パタータ(ジャガイモのラヴィオリ)"、"プロチェッドゥ・ア・ス・スキドー二(牛乳に浸けた子豚肉の串焼き)"サ・カッソーラ・デ・ピッシ(魚のスープ)"、"ブッリーダ(ホシザメの料理)"、サルデーニャならではのデザート"セバダス(又はセアダス)"など。魅力的な島、サルデーニャの料理を味わえるレストランを紹介。
並べ順
Al Collio 地図 地図
via Nerino 10, Milano (MI)
Al Molo 13 地図 地図
via Pietro Rubens 13, Milano (MI)
Baia Sardinia 地図 地図
via Tagliamento 11, Milano (MI)
Del Pescatore 地図 地図
via Atto Vannucci 5, Milano (MI)
Del Pescatore 地図 地図
via Atto Vannucci 5, Milano (MI)
Gallura 地図 地図
via Vittoria Colonna 50, Milano (MI)
Il Paiolo 地図 地図
via Gustavo Fara 7, Milano (MI)
Il Veliero 23 地図 地図
viale Puglie 23, Milano (MI)
La Piazzetta 地図 地図
via Goffredo Sigieri 10, Milano (MI)
 
ザッピング
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Treni イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
 

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