マルケ州の オステリア・トラットリア - pg2 |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Nicolina | |
| corso Fratelli Cairoli 226, Macerata (MC) |
| Palazzina Sabatelli | |
| località la Palazzina , Sant' Ippolito (PS) |
| Poker d'Assi | |
| via Sacco e Vanzetti 13, Ancona (AN) |
| Sardella | |
| contrada Trave 118, Ancona (AN) |
| Teatro Strabacco | |
| via Guglielmo Oberdan 2, Ancona (AN) |
| Ulderico | |
| via Terenzio Mamiani 9/A, Ancona (AN) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
ぺーザロ・ウルビーノ観光ガイドマルケ州のアドリア海沿いに位置するぺーザロ・ウルビーノ県は、マジョリカ焼、緑の公園、数々の城、芸術が有名である。海の観光、宗教観光、自然・味わいの旅と様々な観光に相応した宿泊施設もじゅうぶん存在する。
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