イタリア料理の中でも最も美味しい郷土料理の一つ。この州の住民同様に陽気で美味しい料理。エミリア・ロマーニャをはじめ、その他の場所でもエミリア・ロマーニャ料理を味わう事のできる店を紹介。
並べ順
Cucina Emiliana
via Giacomo Soliman 35/r, Genova (GE)
 
ザッピング
Patti Smith ポップアイフェスティバル
ラ・スペツィアの公園内にある劇場チェントロ・アレンデ（via Mazzini）にて、"ポップアイ"という名の国際フェスティバルが開催される。
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE　ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Genova ジェノヴァ観光ガイド
イタリアで6番目に重要な町ジェノヴァは、南ヨーロッパでもっとも大規模な港を誇る。その芸術・風景・海・施設のおかげで、ジェノヴァ県の観光はリグーリア州の中でも最も盛んである。
Trento Cortelletti トレント観光ガイド
静かな谷あいに点在する湖と城・・・夏冬共に観光のメッカであるトレントには、歴史・芸術・自然がふんだんに詰まっている。
 

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アブルッツォ料理0
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