エミリア・ロマーニャ州の オステリア・トラットリア - pg4 |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Dai Marchesi | |
| via Donnino Bentelli 14, Piacenza (PC) |
| dal Malgarein | |
| via San Damaso 3, Modena (MO) |
| dal Picchio | |
| via dell'Arcoveggio 50, Bologna (BO) |
| Dandy | |
| via Savena Inferiore 122, Minerbio (BO) |
| Danilo Gasperini | |
| via Giuseppe Manfredi 42/44, Piacenza (PC) |
| De Borg | |
| via dei Forzieri 12, Rimini (RN) |
| dei Cavalieri | |
| viale Alfredo Oriani 38/2, Bologna (BO) |
| dei Paggi | |
| borgo Paggeria 12, Parma (PR) |
| dei Poeti | |
| via dei Poeti 1/b, Bologna (BO) |
| Dei Ricordi | |
| via Battisti 57, Rolo (RE) |
| del Borgo | |
| via Trebbia 22, Piacenza (PC) |
| del Brancaleone | |
| via Santa Caterina 51, Bologna (BO) |
| Del Buontempone | |
| viale Regina Margherita 53, Reggio Emilia (RE) |
| del Cacciatore | |
| strada dell'Aia (Località Frassinara) 19, Sorbolo (PR) |
| del Casalbarbato | |
| località Casalbarbato 16, Fontanellato (PR) |
| del Ducato | |
| via Niccolò Paganini 5, Parma (PR) |
| del Gallo | |
| corso Giuseppe Garibaldi 2/A, Faenza (RA) |
| del Mercato | |
| piazza Martiri della Libertà 13, Faenza (RA) |
| Del Palazzo Ducale | |
| via Marconi 3, Quattro Castella (RE) |
| del Palazzo Malvezzi | |
| via Zamboni 24/f, Bologna (BO) |
海のフェスティバル： エミリア・ロマ－ニャ州のリヴィエラ沿いにて、イベント・ショ－が行われる7/15～8/16の間、David Riondino, Lella Costa, Bebo Storti, Caterina Guzzanti, Paolo Bessegato, Stefano Benni, Paolo Fresu, Mauro Pagani, Stefano Bollani, Eugenio Bennato, Peppe Servillo, Tony Esposito, Roberto Fabbriciani等と共に、ショ－、映画、文化、味のフェスティバルが開催される。
モデナ観光ガイドパダナ平野のエミリア通り沿いに位置する美しい地モデナ。世界的に有名な自動車会社"フェラ－リ"の本拠地（マラネッロ）があることでも有名。ロマンチックな城が数多く存在する宝石のような地。
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