カルタニセッタ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| American Bar | |
| viale Regione 48, Caltanissetta (CL) |
| Antica Gastronomia Del Corso | |
| corso Vittorio Emanuele 5/7, Caltanissetta (CL) |
| Ares Food | |
| viale Regina Margherita 62, Caltanissetta (CL) |
| Fuori Orario | |
| via Gattuso 29, Caltanissetta (CL) |
| Gasthaus | |
| via Don Minzoni 191, Caltanissetta (CL) |
| La Scalinata | |
| via Monsignore Guttadauria 55, Caltanissetta (CL) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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