カリアリ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Basilio | |
| via Sebastiano Satta 112/A, Cagliari (CA) |
| Ci pensa Cannas | |
| via Sardegna 37, Cagliari (CA) |
| Convivio | |
| via Sassari 86, Cagliari (CA) |
| da Gianni | |
| Località Porto Budello , Teulada (CA) |
| da Luciano | |
| corso Vittorio Emanuele 78, Cagliari (CA) |
| da Serafino | |
| via Lepanto 6, Cagliari (CA) |
| da Tarcisio | |
| via Giovanni Pascoli 13/15, Cagliari (CA) |
| Deidda | |
| via Sardegna 100, Cagliari (CA) |
| Dolmen | |
| viale Sant'Avendrace 218, Cagliari (CA) |
| Due archi | |
| via Napoli 38, Cagliari (CA) |
| Gennargentu | |
| via Sardegna 60/c, Cagliari (CA) |
| La Damigiana | |
| corso Vittorio Emanuele 115, Cagliari (CA) |
| La Gobetta | |
| viale Sardegna 23, Cagliari (CA) |
| La Grotta | |
| via Vittorio Porcile 7, Cagliari (CA) |
| La Stella Marina di Montecristo | |
| via Sardegna 140, Cagliari (CA) |
| La Vecchia Trattoria | |
| Via Domenico Alberto Azuni 55, Cagliari (CA) |
| Lillicu | |
| via Sardegna 78, Cagliari (CA) |
| Ogliastra | |
| viale Sant'Avendrace 75, Cagliari (CA) |
| Piccolo Ristoro dei Mille | |
| via Sardegna 64, Cagliari (CA) |
| Royal | |
| via Bottego 24, Cagliari (CA) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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