元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
並べ順
La Lanterna
via Tarantini 14-18, Brindisi (BR)
La Terrazza
via Lauro 34-36, Brindisi (BR)
La Vecchia Fontana
via Alfredo Cappellini 3, Brindisi (BR)
Pantagruele
salita Ripalta 1, Brindisi (BR)
 
ザッピング
La Grave カステラーナの洞窟
人間が今だ踏み込んだことの無い、石灰の侵食によって形成された洞窟入口から海溝まで3Kmのイタリア一大きい洞窟への旅。
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE　ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Trento Centro dall\'alto トレント観光ガイド
静かな谷あいに点在する湖と城・・・夏冬共に観光のメッカであるトレントには、歴史・芸術・自然がふんだんに詰まっている。
 

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