イタリア料理の代表格カンパニア料理。ピザ、スパゲッティ、水牛のモッツァレッラ、新鮮な魚、"パスティエラ"、スフォリアテッラ"、"ストルッフォロ"などの美味しいケーキ達。カンパニアをはじめイタリア国内でカンパニア料理を味わう事のできる店を紹介。
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O' Scugnizzo Veneto
via Vittorio Veneto 25, Brescia (BS)
 
ザッピング
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE　ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Binari del treno イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
(C)Provincia di Brescia Assessorato al Turismo ブレーシャ観光ガイド
ロンバルディア州にある、芸術と文化にあふれた歴史の町ブレーシャ。手工芸 に加え、現在では商業、工業共に盛んな地。その美しい自然・芸術のおかげで観 光も盛んである。
 

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