アグリジェント県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| A 'giarra | |
| via Venezuela 4, Agrigento (AG) |
| Atenea | |
| via Ficani 32, Agrigento (AG) |
| Black Horse | |
| via Celauro 8, Agrigento (AG) |
| Concordia Caterina | |
| via Porcello 8, Agrigento (AG) |
| de Paris | |
| piazza Lena 7, Agrigento (AG) |
| Il Pescatore | |
| lungomare Giovanni Falcone e Paolo Borsellino 20, Agrigento (AG) |
| La Tavernuccia | |
| via Giuseppe Mazzini 219, Agrigento (AG) |
| Ruga Reali | |
| corte Scribani 8, Agrigento (AG) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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