ウンブリア州の ウンブリア料理 |
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ウンブリア料理
| Dal Moro Restaurant Gallery Café | |
| via Becchetti 2, Assisi (PG) |
| Del Viaggiatore | |
| via Sant' Antonio 14, Assisi (PG) |
| Il Frantoio | |
| via Fontebella 25, Assisi (PG) |
| Il Maniero | |
| località San Pietro in Campagna 32, Assisi (PG) |
| Osteria Umbra | |
| via Pievaiola 143, Piegaro - Località Acquaiola (PG) |
| Pallotta | |
| vicolo della Volta Pinta , Assisi (PG) |
| Sorella Luna | |
| via San Bernardino da Siena 28, Assisi (PG) |
| Umbra | |
| via degli Archi 6, Assisi (PG) |
| Umbria | |
| via S. Bonaventura 13, Todi (PG) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
ペルージャ観光ガイドウンブリア州の主要都市ペルージャは、緑広がる田園の丘にある、歴史・伝統・芸術・自然がたっぷり詰った町である。特に中央広場は、イタリア国内でも 指折りの美しい広場として知られている。
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