トレント県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| A Soleder |
地図
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| viale Piave 33, Transaqua (TN) |
| al Mercato |
地図
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| piazza Giambattista Garzetti 4, Trento (TN) |
| al Parol |
地図
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| località Mesiano 40, Trento (TN) |
| al Tino |
地図
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| via Santissima Trinità 10, Trento (TN) |
| al Vecchio Sarca |
地図
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| via Spinale , Madonna di Campiglio (TN) |
| Al Volt |
地図
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| via Santa Croce 16, Trento (TN) |
| alla Scala |
地図
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| via del Brennero 194, Trento (TN) |
| Baracca |
地図
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| via Galassa 4, Trento (TN) |
| Bevi e Tasi |
地図
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| via Michele Bettega 8, Transacqua (TN) |
| Cant del Gal |
地図
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| Località Sabbionade , Primiero (TN) |
| Comai |
地図
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| via Ronchi 148, Trento (TN) |
| Dolomiti |
地図
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| corso Michelangelo Buonarroti 101, Trento (TN) |
| Gadotti |
地図
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| via Prà dell'Agnella , Gazzadina (TN) |
| Il Cappello |
地図
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| piazzetta Bruno Lunelli 4, Trento (TN) |
| La Pinta |
地図
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| via Nazionale 41, Trento (TN) |
| Noal |
地図
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| via Cismon 22, Siror (TN) |
| Semprebon |
地図
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| piazza di Centa 7, Trento (TN) |
| Spini |
地図
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| località Spini 146, Trento (TN) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
マドンナ・ディ・カンピリオ － ピンツォロ － ヴァル・レンデーナ観光ガイドヴァル・レンデーナからマドンナ・ディ・カンピリオの地域には、ブレンタ、永遠に氷が積もるアダメッロの岩山、プレザネッラ等のドロミーティ山塊が入り込んでいる。
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