旅の和伊英単語集 旅の和伊英単語集
 
Informazioni 料理・ハム・チ-ズ
料理名、ハム・チ-ズの種類
関連イメージ (1)

Italiano

日本語

English

involtini

インヴォルティーニ

肉類の包み煮

boiled wrapped meat

bistecca

ビステッカ

ステ―キ

steak

spezzatino

スペッツァティーノ

牛肉の煮込み

stew

pollo ripieno

ポッロ リピエノ

詰め物をした鶏

stuffed chicken
 

pesce arrosto

ペーシェ アロスト

焼き魚

roast fish
 

fritto misto

フリット ミスト

揚げ物の盛り合わせ

fried seafoods (or vegitables)
  

spaghetti alla carbonara

スパゲッティーアッラ カルボナーラ

卵、べーコンなどで合えたスパゲッティー

spaghetti with egg,bacon etc...
  

spaghetti aglio,olio e peperoncino

スパゲッティー アーリオ、オーリオ エ ペペロンチーノ

ニンニクオイルとトウガラシで合えたスパゲッティー

spaghetti with garlic, oil and red pepper
  

spaghetti al pomodoro

スパゲッティーアル ポモドーロ

トマトソースのスパゲッティー

spaghetti with tomato sauce
  

spaghetti alle vongole

スパゲッティ アッレ ヴォンゴレ

アサリスパゲッティー

clam spaghetti
  

risotto ai funghi

リゾット アイフンギ キノコのリゾット mashroom risotto

prosciutto crudo

プロシュット クルード

生ハム

raw ham

prosciutto cotto

プロシュット コット

調理ハム

cooked ham

salame

サラーメ

サラミ

salami

mortadella

モルタデッラ

油を散らしたハム

cooked ham with scattered fat

ricotta

リコッタ リコッタ(柔らかく軽めのチーズ) ricotta ( a soft and light cheese)

gorgonzola

ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラ(青カビのチーズ)

blue cheese
 

pecorino

ペコリーノ

ペコリーノ(羊の乳のチーズ)

pecorino ( made from sheep's milk)
 

mozzarella

モッツァレッラ

モッツァレッラ(水牛の乳からできた柔らかいチーズ)

mozzarella (a soft cheese made from buffalo's milk)
  

stracchino

ストゥラッキーノ

ストゥラッキーノ(柔らかいチーズ)

stracchino (a soft cheese)

parmigiano

パルミジァーノ

パルメザンチーズ

parmesan cheese

 
ザッピング
Manichini イタリアのアウトレットショップ・ファクトリーストアー・直売店
イタリア国内外の高級ブランド品・手工芸品・新鮮な食品を、より安く手に入れることのできる場所。
Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Prato Villa Medicea Ambra di Poggio a Caiano in Prov di Prato プラト観光ガイド
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Trento Centro dall\'alto トレント観光ガイド
静かな谷あいに点在する湖と城・・・夏冬共に観光のメッカであるトレントには、歴史・芸術・自然がふんだんに詰まっている。
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