シエナ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Antica Trattoria Papei |
地図 |
| piazza del Mercato 6, Siena (SI) |
| Da Dino |
地図 |
| Casato di Sopra 71, Siena (SI) |
| Guidoriccio |
地図 |
| via Giovanni Duprè 2, Siena (SI) |
| Hosteria Cane e Gatto |
地図 |
| via Pagliaresi 6, Siena (SI) |
| Il Carroccio |
地図 |
| Casato di Sotto 32, Siena (SI) |
| Il Giuggiolo |
地図 |
| strada Massetana 30, Siena (SI) |
| L'Osteria |
地図 |
| via dei Rossi 79/81, Siena (SI) |
| La Chiacchiera |
地図 |
| Costa di Sant'Antonio 4, Siena (SI) |
| La Chiocciola |
地図 |
| via Mencattelli 4, Pienza (SI) |
| La Finestra |
地図 |
| piazza del Mercato 14/15, Siena (SI) |
| La Piana |
地図 |
| via Camollia 122, Siena (SI) |
| La Tellina |
地図 |
| via delle Terme 52, Siena (SI) |
| La Torre |
地図 |
| via Salicotto 7, Siena (SI) |
| Osteria Castelvecchio |
地図 |
| via di Castelvecchio 65, Siena (SI) |
| Osteria Compagnia di San Martino |
地図 |
| via del Porrione 25, Siena (SI) |
| Osteria da Cice |
地図 |
| via San Pietro 32, Siena (SI) |
| Osteria da Divo |
地図 |
| via Franciosa 25, Siena (SI) |
| Osteria del Clandestino |
地図 |
| via Pian d'Ovile 54, Siena (SI) |
| Osteria del Gatto |
地図 |
| via San Marco 8, Siena (SI) |
| Osteria Il Doccino |
地図 |
| via Doccia 10, Siena (SI) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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