元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
La Piazza
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piazza Alba - Frazione Ricca
1, Diano D'Alba (CN) |
La Piola
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via della Poligonia
78, Alessandria (AL) |
La Rosa Blu
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strada provinciale Pavia
50, Valmadonna (AL) |
La Salita
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via Guglielmo Marconi
2/a, Monforte d'Alba (CN) |
La sirena
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via Tito Cavazzani
10, Verbania Pallanza (VB) |
la Stazione
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via Guglielmo Marconi
, Baldichieri D'Asti (AT) |
La Torre
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via Giuseppe Garibaldi
13, Cherasco (CN) |
Langhet
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via Cane Guido
31, Diano D'Alba (CN) |