中国料理は、強火ですばやい調理が特徴的な料理です。中国では、食にはきのこやたけのこ等のYin(冷)と、肉やスパイス等のYang(熱)があると考えられています。中国料理は地域によって4つに区分されています。シュウマイ・麺など小麦粉を使った料理が主流の北京料理、野菜がふんだんで米を多く使う広東料理、海産物の豊富な上海料理、煮込み料理とスパイス・唐辛子で体を温めるインド・中央アジアの影響を受けた四川料理。イタリア国内にある中国料理店では、メニューを多少西洋化させて、イタリア人の味覚にあわせる傾向にあります。
並べ順
Da Chan 地図 地図
via XX Settembre 269r, Genova (GE)
Da Yang 地図 地図
via Porta Soprana 25 r, Genova (GE)
Drago D' oro 地図 地図
corso Torino 50/R, Genova (GE)
Fan Lung Fu 地図 地図
via Felice Cavallotti 1, Genova (GE)
Fior d' Oriente 地図 地図
via della Libertà 92 r, Genova (GE)
Fuhao sas 地図 地図
via Vernazza 8, Genova (GE)
Giardino del Sorriso 地図 地図
via Caffa 1/d/r, Genova (GE)
Grande Shanghai 地図 地図
via Giacomo Puccini 17/r, Genova (GE)
Il Mondo 地図 地図
via della Libertà 4/r, Genova (GE)
Jin Zong Bao 地図 地図
corso Firenze 107 r, Genova (GE)
La Muraglia 地図 地図
via San Martino 11 r, Genova (GE)
Li Du 地図 地図
via Fieschi 78/r, Genova (GE)
Nuova Cina - Corso Sardegna 地図 地図
corso Sardegna 304 r, Genova (GE)
Nuova Era 地図 地図
corso Europa 63, Genova (GE)
Re-Naya 地図 地図
via Edmondo De Amicis 34 r, Genova (GE)
Taiwan 地図 地図
via Bruno Buozzi 28 r, Genova (GE)
Ton Lai Sun 地図 地図
via Giuseppe Macaggi 53 r, Genova (GE)
Xiang Ningying 地図 地図
via Cornigliano 106 r, Genova (GE)
 
ザッピング
Sonic Youth ポップアイフェスティバル
ラ・スペツィアの公園内にある劇場チェントロ・アレンデ(via Mazzini)にて、"ポップアイ"という名の国際フェスティバルが開催される。
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
pesto e dintorni ジェノヴァ観光ガイド
イタリアで6番目に重要な町ジェノヴァは、南ヨーロッパでもっとも大規模な港を誇る。その芸術・風景・海・施設のおかげで、ジェノヴァ県の観光はリグーリア州の中でも最も盛んである。
Prato Villa Medicea Ambra di Poggio a Caiano in Prov di Prato プラト観光ガイド
トスカ-ナ州の北部の後背地。町から数キロメ-トル南にはフィレンツェ、北に はピストイアがある。激しい歴史の波にもまれながらも、常に独自の芸術・文化 を守り続けてきた、工芸・商業の盛んな地。
 

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