フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の オステリア・トラットリア - pg2 |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| al Collio | |
| piazza Venezia 4, Trieste (TS) |
| al Contadino | |
| via Pozzuolo 204, Udine (UD) |
| al Gallo | |
| via San Marco 10, Pordenone (PN) |
| al Gelso | |
| via Del Gelso 10, Udine (UD) |
| al Giardino | |
| via Paolo Sarpi 8, Udine (UD) |
| al Laghetto | |
| via Aquileia 9, Pordenone (PN) |
| Al lampione | |
| via Silvio Pellico 7, Gorizia (GO) |
| al Lepre | |
| via Poscolle 27, Udine (UD) |
| al Lido | |
| via San Giuliano 55, Pordenone (PN) |
| Al Lido | |
| via della Vittoria 35, Grado (GO) |
| Al Marinaio | |
| via Cisis 2, Udine (UD) |
| al Nuovo Antico Pavone | |
| riva Grumula 2, Trieste (TS) |
| al Pappagallo | |
| via Cortazzis 4, Udine (UD) |
| al Pescatore | |
| riva Dandolo 10, Grado (GO) |
| al ponte calvario | |
| via Vallone dell'Acqua 2, Gorizia (GO) |
| al Rebechin | |
| viale Gabriele D'Annunzio 69/B, Trieste (TS) |
| Al Roma | |
| via Poscolle 49, Udine (UD) |
| al sole | |
| via Carlo Morelli 13, Gorizia (GO) |
| al Sole | |
| largo San Giovanni Bosco 22, Pordenone (PN) |
| Al Sole | |
| via Valleggio 6, Udine (UD) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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