中国料理は、強火ですばやい調理が特徴的な料理です。中国では、食にはきのこやたけのこ等のYin(冷)と、肉やスパイス等のYang(熱)があると考えられています。中国料理は地域によって4つに区分されています。シュウマイ・麺など小麦粉を使った料理が主流の北京料理、野菜がふんだんで米を多く使う広東料理、海産物の豊富な上海料理、煮込み料理とスパイス・唐辛子で体を温めるインド・中央アジアの影響を受けた四川料理。イタリア国内にある中国料理店では、メニューを多少西洋化させて、イタリア人の味覚にあわせる傾向にあります。
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Chung Fua 地図 地図
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Piadina - Archivio Fotografico Assessorato Turismo Comune di Rimini ロマーニャのリヴィエラ
エミリア・ロマーニャ州のフェラーラ県、ラヴェンナ県、リミニ県沿岸のリヴィ エラは、年5ヶ月を観光シーズンとする、イタリア内で最も有名な夏の観光地!
Festival del Mare 海のフェスティバル: エミリア・ロマ-ニャ州のリヴィエラ沿いにて、イベント・ショ-が行われる
7/15~8/16の間、David Riondino, Lella Costa, Bebo Storti, Caterina Guzzanti, Paolo Bessegato, Stefano Benni, Paolo Fresu, Mauro Pagani, Stefano Bollani, Eugenio Bennato, Peppe Servillo, Tony Esposito, Roberto Fabbriciani等と共に、ショ-、映画、文化、味のフェスティバルが開催される。
Ortobotanico - IMMAGINI GENTILMENTE CONCESSI DAL SERVIZIO TURISMO DEL COMUNE DI MODENA モデナ観光ガイド
パダナ平野のエミリア通り沿いに位置する美しい地モデナ。世界的に有名な自動車会社"フェラ-リ"の本拠地(マラネッロ)があることでも有名。ロマンチックな城が数多く存在する宝石のような地。
Piazza Cavour - Archivio Fotografico Assessorato Turismo Comune di Rimini リミニ観光ガイド
ロマーニャのリビエラに位置する設備の整ったリミニの海岸には、毎年多くの海水浴客が訪れる。その他、ナイトライフ、料理、映画監督フェリーニ等も有名な地。
 

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