元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
並べ順
'd Batista 地図 地図
via Guglielmo Marconi 11/a, Diano D'Alba (CN)
Aimo 地図 地図
Località San Giovanni dei Govoni 5, Mondovì (CN)
Al Buontempo 地図 地図
via Cuneo 3, Alba (CN)
al Castello 地図 地図
piazza Castello 3, Benevello (CN)
Al Castello 地図 地図
via Capris 38, Cigliè (CN)
alla Pace da Renzo 地図 地図
regione Ruinas 3, Aisone (CN)
Bellavista 地図 地図
Frazione Madonna dei Cavalli 25, Castellinaldo (CN)
Bellidea 地図 地図
via Alba 12, Castagnito (CN)
Belvedere 地図 地図
via Tibaldi 5, Serravalle Langhe (CN)
Belvedere 地図 地図
Frazione San Grato 47, Monteu Roero (CN)
Berbotto 地図 地図
borgo San Martino 8, Pocapaglia (CN)
Bottega dei Quattro Vini 地図 地図
piazza Italia 2, Neive (CN)
Breolungi 地図 地図
Località Breolungi 11, Mondovì (CN)
Bric 地図 地図
via Manzoni 5, Castagnito (CN)
Bricco del Conte 地図 地図
piazza Castello 10, Castellinaldo (CN)
C'era una volta...L'Osteria del Teatro 地図 地図
via General Govone 7, Alba (CN)
Cantina del Bivio 地図 地図
Frazione Valpone 36, canale (CN)
Cascina Creusa 地図 地図
via Cavour 98, Pocapaglia (CN)
Cichin 地図 地図
via Valle Maira 109, Cuneo (CN)
Colombaro 地図 地図
via Petitti 118, Cherasco (CN)

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ザッピング
Medaglia 文化のオリンピックイベント
“魂の山々Le Montagne del Fare Anima”は、ピエモンテのチルクーイト・テアトラーレ財団の念入りなプログラム構成のもと、2005年6月から2006年7月までの間、2006年の冬季オリンピックトリノ大会が開催される山々にて行われる。
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Tartufi: Archivio fotografico Alexala - Foto Massimiliano Navarria アレッサンドリア観光ガイド
アレッサンドリア県の首都アレッサンドリアは、ピエモンテ州の南東の端、ボルミダ川とタナロ川の合流地点、ミラノ・トリノ・ジェノヴァ工業都市トライアングルの中央に位置する。城、ヴィッラ、古い貴族の屋敷が多く存在することでも知られている。
(C)Archivio Comune di Saluzzo サルッツォ観光ガイド
クネオ県の町サルッツォをはじめ、サルッツォの谷あいの町マンタ、ラニャスコ、スタファルダには、古い教会の厳格な装飾扉や貴族の屋敷など堅い印象を受ける建造物が多く存在する。しかしこの厳格な顔の裏には、エレガンスで趣味の良い伝統的な魅力が存在する。
 

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