クネオ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Al Castello |
地図 |
| via Capris 38, Cigliè (CN) |
| Bellavista |
地図 |
| Frazione Madonna dei Cavalli 25, Castellinaldo (CN) |
| Bellidea |
地図 |
| via Alba 12, Castagnito (CN) |
| Belvedere |
地図 |
| Frazione San Grato 47, Monteu Roero (CN) |
| Berbotto |
地図 |
| borgo San Martino 8, Pocapaglia (CN) |
| Bottega dei Quattro Vini |
地図 |
| piazza Italia 2, Neive (CN) |
| Bricco del Conte |
地図 |
| piazza Castello 10, Castellinaldo (CN) |
| C'era una volta...L'Osteria del Teatro |
地図 |
| via General Govone 7, Alba (CN) |
| Cantina del Bivio |
地図 |
| Frazione Valpone 36, canale (CN) |
| Cascina Creusa |
地図 |
| via Cavour 98, Pocapaglia (CN) |
| Cichin |
地図 |
| via Valle Maira 109, Cuneo (CN) |
| Colombaro |
地図 |
| via Petitti 118, Cherasco (CN) |
| Da Miglio |
地図 |
| Frazione Valdivilla 89, Santo Stefano Belbo (CN) |
| Dei Bersaglieri |
地図 |
| via Riale 4, Lequio Berria (CN) |
| Del Giglio |
地図 |
| corso Manzoni 3, Montà (CN) |
| Della Piazza |
地図 |
| Borgata Tetti 7/1, Prunetto (CN) |
| Di Vin Roero |
地図 |
| piazza San Martino 5, Vezza d'Alba (CN) |
| Gallo |
地図 |
| via Castello - Frazione Canove di Gavone 13, Govone (CN) |
| Gran Duca |
地図 |
| piazza del Centro 4, Castiglione Falletto (CN) |
| Il Muletto |
地図 |
| via Roma 13, Levice (CN) |
文化のオリンピックイベント“魂の山々Le Montagne del Fare Anima”は、ピエモンテのチルクーイト・テアトラーレ財団の念入りなプログラム構成のもと、2005年6月から2006年7月までの間、2006年の冬季オリンピックトリノ大会が開催される山々にて行われる。
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
サルッツォ観光ガイドクネオ県の町サルッツォをはじめ、サルッツォの谷あいの町マンタ、ラニャスコ、スタファルダには、古い教会の厳格な装飾扉や貴族の屋敷など堅い印象を受ける建造物が多く存在する。しかしこの厳格な顔の裏には、エレガンスで趣味の良い伝統的な魅力が存在する。
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