農民達の伝統がべースになっているロンバルディア料理。主にバタ-を使った味付け、様々な種類の肉料理(オッシブッコ、サラメッラ、コテキーノ、カッソエウラ等)にポレンタを付け合せてアレンジした料理、季節のチ-ズ、多種のパスタ・米料理(リゾット、スープ、ラヴィオリ等)、そして美味しいデザートと、ボリュ-ム満点!
並べ順
Boschini 地図 地図
via Pignolo 50, Bergamo (BG)
 
ザッピング
Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Treni イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
 

市・地区を選ぶ

郷土料理レス...

閉じる

郷土料理レストラン

閉じる
0
アブルッツォ料理0
カンパニア料理0
エミリア・ロマーニャ料理0
フリウリ料理0
ラツィオ料理0
リグーリア料理0
sel
ロンバルディア料理
ピエモンテ料理0
プーリア料理0
サルデーニャ料理0
シチリア料理0
トスカーナ料理0
ヴェネト料理0
マルケ料理0
ウンブリア料理0
カラブリア料理0
宿泊タイプの説明
リセット
Copyright © 2004-2021 Supero Ltd, Malta MT 2105-2906 All rights reserved.