スロー・フードが謳われる時代、ワイン&フードのエノテカが注目されています。エノテカでは、ソムリエのカウンセリングのもと、ハム類・チーズ・焼き料理などのつまみと共に、価値あるワインを味わう事ができます。
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Le Vecchie Carrozze
contrada Piano Cappelle , Benevento (BN)
Villa Manzoni
via San Rocco 30, Durazzano (BN)
 
ザッピング
Japan Week 2005 ジャパンウィーク2005
2005/11/21 ナポリにて第30回目を迎える日本文化の価値を世界に伝えるイベント"ジャパンウィーク2005"が開催される。
Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Trento Cortelletti トレント観光ガイド
静かな谷あいに点在する湖と城・・・夏冬共に観光のメッカであるトレントには、歴史・芸術・自然がふんだんに詰まっている。
 

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