フリウリ州の伝統的調理法は、歴史上の様々な居住民に強く関係している。下準備から味付けまでハーブをふんだんに使うのが特徴。特産品は生ハム"サン・ダニエレ"、ポレンタ、モンタジオチーズ、数々のワイン。ここには、フリウリをはじめイタリア国内でフリウリ料理を味わう事のできる店の住所を載せました。
並べ順
Antica Hostaria della Lanterna 地図 地図
via Giuseppe Mercalli 3, Milano (MI)
Mandi!! Osteria Friulana 地図 地図
via Nicola d'Apulia 4, Milano (MI)
Vecio Friul 地図 地図
via Antonio Rosmini 5, Milano (MI)
 
ザッピング
Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Binari del treno イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
Genova ジェノヴァ観光ガイド
イタリアで6番目に重要な町ジェノヴァは、南ヨーロッパでもっとも大規模な港を誇る。その芸術・風景・海・施設のおかげで、ジェノヴァ県の観光はリグーリア州の中でも最も盛んである。
Perugia Chiostro dei Priori Per gentile concessione STT-IAT PERUGIA ペルージャ観光ガイド
ウンブリア州の主要都市ペルージャは、緑広がる田園の丘にある、歴史・伝統・芸術・自然がたっぷり詰った町である。特に中央広場は、イタリア国内でも 指折りの美しい広場として知られている。
 

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