フリウリ州の伝統的調理法は、歴史上の様々な居住民に強く関係している。下準備から味付けまでハーブをふんだんに使うのが特徴。特産品は生ハム"サン・ダニエレ"、ポレンタ、モンタジオチーズ、数々のワイン。ここには、フリウリをはじめイタリア国内でフリウリ料理を味わう事のできる店の住所を載せました。
並べ順
Antica Hostaria della Lanterna 地図 地図
via Giuseppe Mercalli 3, Milano (MI)
Mandi!! Osteria Friulana 地図 地図
via Nicola d'Apulia 4, Milano (MI)
Vecio Friul 地図 地図
via Antonio Rosmini 5, Milano (MI)
 
ザッピング
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Binari del treno イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
Perugia via acquedotto Per gentile concessione STT-IAT PERUGIA ペルージャ観光ガイド
ウンブリア州の主要都市ペルージャは、緑広がる田園の丘にある、歴史・伝統・芸術・自然がたっぷり詰った町である。特に中央広場は、イタリア国内でも 指折りの美しい広場として知られている。
Teatro Romano - Immagini Archivio Provincia di Verona ヴェローナ観光ガイド
ヴェネト州の素晴らしい中心都市ヴェローナは、世界的に有名なローマ円形劇場"アレーナ"、シェ-クスピアの物語の舞台としても知られている。県内にはガルダ湖、丘、山など、観光地と自然環境に満ちている。
 

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