パスタ、リゾット、スープ、肉料理、淡水魚料理など、幅広いレパートリーのあるピエモンテ料理 。特に有名なものに"バニャ・カウダ(赤ワイン"バローロ"を使ったリゾット)、"パニッシャ・ノヴァレーゼ"、"鶏のマレンゴ風"、"アスティ風野兎"、そしてアルバ・クネオ一帯の特産物トリュフを使った香たかい数々の料理があります。ここでは、本場のピエモンテ料理を味わえるレストランを紹介しています。
並べ順
Agriturismo di B.A.R. 地図 地図
via Roma (Frazione Molini) 29, Fraconalto (AL)
Alla cucina delle Langhe 地図 地図
corso Como 6, Milano (MI)
Aurora 地図 地図
via Savona 23, Milano (MI)
Cantina Piemontese 地図 地図
via Laghetto 11, Milano (MI)
Cascina Camolin Agriturismo 地図 地図
valle Prati 24, Cavatore (AL)
I Due Santi Vineria 地図 地図
via Roma 3, Castagnole delle Lanze (AT)
La Bon-Na Taula Agriturismo 地図 地図
località Rango 6, Cavatore (AL)
La Fontana Agriturismo 地図 地図
via Martini 9, Lu (AL)
La Piemontese 地図 地図
via Garessio 136, Imperia (IM)
Masuelli 地図 地図
viale Umbria 80, Milano (MI)
Piemonte 地図 地図
via Porta Praetoria 13, Aosta (AO)
Piemonte-Da Renato 地図 地図
via Firenze 19, Feisoglio (CN)
Piemontese 地図 地図
via Roseto 8, Bordighera (IM)
Piemontese 地図 地図
via Giuseppe Mazzini 25, Stresa (VB)
Tre Bicchieri Vineria 地図 地図
piazza Statuto 37, Asti (AT)
 
ザッピング
Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Treni イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
Perugia San Bernardino Per gentile concessione STT-IAT PERUGIA ペルージャ観光ガイド
ウンブリア州の主要都市ペルージャは、緑広がる田園の丘にある、歴史・伝統・芸術・自然がたっぷり詰った町である。特に中央広場は、イタリア国内でも 指折りの美しい広場として知られている。
Campanile Duomo - Immagini Archivio Provincia di Verona ヴェローナ観光ガイド
ヴェネト州の素晴らしい中心都市ヴェローナは、世界的に有名なローマ円形劇場"アレーナ"、シェ-クスピアの物語の舞台としても知られている。県内にはガルダ湖、丘、山など、観光地と自然環境に満ちている。
 

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