スロー・フードが謳われる時代、ワイン&フードのエノテカが注目されています。エノテカでは、ソムリエのカウンセリングのもと、ハム類・チーズ・焼き料理などのつまみと共に、価値あるワインを味わう事ができます。
並べ順
Guerrini
viale Regina Margherita 205, Roma (RM)
Guglielmo Pepe
via della Rocca 19, Torino (TO)
Guido
piazza Umberto I 27, Costigliole d'Asti (AT)
Gulliver
via dei Genovesi 97, Cagliari (CA)
Gulliver
via Sant'Alò 10, Terni (TR)
Gustavino
via della Condotta 37r, Firenze (FI)
Hostaria di Porta Castello
piazza Giacomo Matteotti 6, Bolano (SP)
I Baccanali
vicolo Molini 1, Mondovì (CN)
I Caffi
regione Caffi - Santuario 248, Cassinasco (AT)
I Contrari
via Contrari 52, Ferrara (FE)
I Due Santi Vineria
via Roma 3, Castagnole delle Lanze (AT)
I Fratellini
via dei Cimatori 38/r, Firenze (FI)
I Merli
borgo Piccinini 7a, Parma (PR)
I Monelli
contrà Paolo Lioy 1, Vicenza (VI)
I Terzi
via dei Termini 7, Siena (SI)
Il Baccaro
via Argentieri 17, Bolzano (BZ)
Il Bacco e le Veneri
via Giovanni Prati 20, Palermo (PA)
Il Balcone
salita Pollaiuoli 22r, Genova (GE)
Il Battello Ebbro
via Edoardo Cecere 44, Forlì (FC)
Il Beato Bevitore Vineria
via Bonzanigo 12, Asti (AT)

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ザッピング
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Binari del treno イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
Trento トレント観光ガイド
静かな谷あいに点在する湖と城・・・夏冬共に観光のメッカであるトレントには、歴史・芸術・自然がふんだんに詰まっている。
Campagna プラト観光ガイド
トスカ-ナ州の北部の後背地。町から数キロメ-トル南にはフィレンツェ、北に はピストイアがある。激しい歴史の波にもまれながらも、常に独自の芸術・文化 を守り続けてきた、工芸・商業の盛んな地。
 

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