元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
並べ順
'd Batista
via Guglielmo Marconi 11/a, Diano D'Alba (CN)
Aimo
Località San Giovanni dei Govoni 5, Mondovì (CN)
Al Buontempo
via Cuneo 3, Alba (CN)
al Castello
piazza Castello 3, Benevello (CN)
Al Castello
via Capris 38, Cigliè (CN)
alla Pace da Renzo
regione Ruinas 3, Aisone (CN)
Bellavista
Frazione Madonna dei Cavalli 25, Castellinaldo (CN)
Bellidea
via Alba 12, Castagnito (CN)
Belvedere
via Tibaldi 5, Serravalle Langhe (CN)
Belvedere
Frazione San Grato 47, Monteu Roero (CN)
Berbotto
borgo San Martino 8, Pocapaglia (CN)
Bottega dei Quattro Vini
piazza Italia 2, Neive (CN)
Breolungi
Località Breolungi 11, Mondovì (CN)
Bric
via Manzoni 5, Castagnito (CN)
Bricco del Conte
piazza Castello 10, Castellinaldo (CN)
C'era una volta...L'Osteria del Teatro
via General Govone 7, Alba (CN)
Cantina del Bivio
Frazione Valpone 36, canale (CN)
Cascina Creusa
via Cavour 98, Pocapaglia (CN)
Cichin
via Valle Maira 109, Cuneo (CN)
Colombaro
via Petitti 118, Cherasco (CN)

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ザッピング
Medaglia 文化のオリンピックイベント
“魂の山々Le Montagne del Fare Anima”は、ピエモンテのチルクーイト・テアトラーレ財団の念入りなプログラム構成のもと、2005年6月から2006年7月までの間、2006年の冬季オリンピックトリノ大会が開催される山々にて行われる。
Semifreddi イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE　ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
(C)Archivio Comune di Saluzzo サルッツォ観光ガイド
クネオ県の町サルッツォをはじめ、サルッツォの谷あいの町マンタ、ラニャスコ、スタファルダには、古い教会の厳格な装飾扉や貴族の屋敷など堅い印象を受ける建造物が多く存在する。しかしこの厳格な顔の裏には、エレガンスで趣味の良い伝統的な魅力が存在する。
Vini: Archivio fotografico Alexala - Foto Massimiliano Navarria アレッサンドリア観光ガイド
アレッサンドリア県の首都アレッサンドリアは、ピエモンテ州の南東の端、ボルミダ川とタナロ川の合流地点、ミラノ・トリノ・ジェノヴァ工業都市トライアングルの中央に位置する。城、ヴィッラ、古い貴族の屋敷が多く存在することでも知られている。
 

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菜食療法レストラン0
ベジタリアン・レストラン0
 エノテカ 25
イタリアの朝食0
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 レストラン 361
パブ 8
ピッツェリア 90
sel
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