パドヴァ県の オステリア・トラットリア - pg2 |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Tre Spade | |
| via Bezzecca 8 bis, Padova (PD) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
ヴェローナ観光ガイドヴェネト州の素晴らしい中心都市ヴェローナは、世界的に有名なローマ円形劇場"アレーナ"、シェ－クスピアの物語の舞台としても知られている。県内にはガルダ湖、丘、山など、観光地と自然環境に満ちている。
パドヴァ観光ガイドパドヴァの街と県は、ラグーナとプレアルプスの中間にあるヴェネト平野の中央に位置しています。 文化・経済の発達した北東の地としても知られるパドヴァは、芸術・文化・伝統に満ちた歴史の地でもあります。
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