フィレンツェ県の オステリア・トラットリア - pg3 |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Della Fettunta | |
| via Reginaldo Giuliani 148/r, Firenze (FI) |
| della Fonte | |
| località Santa Maria a Macerata , Montefiridolfi (FI) |
| Delle Tre Panche | |
| via Antonio Pacinotti 32/r, Firenze (FI) |
| di Passignano | |
| via Passignano (Località Badia a Passignano) 33, Tavernelle Val di Pesa (FI) |
| Di' Sordo | |
| via Vincenzo Gioberti 170/172/r, Firenze (FI) |
| Donnini | |
| via di Rimaggio 20, Bagno a Ripoli (FI) |
| Fiorenza | |
| via Reginaldo Giuliani 51/r, Firenze (FI) |
| Ganino | |
| piazza Cimatori 4/r, Firenze (FI) |
| I due G | |
| via Bernardo Cennini 6/r, Firenze (FI) |
| I' Giuggiolo | |
| viale Augusto Righi 3 a/b/c/d, Firenze (FI) |
| I' Raddi | |
| via di Ardiglione 47r, Firenze (FI) |
| I' Toscano | |
| via Guelfa 70/r, Firenze (FI) |
| I'Tozzo di Pane | |
| via Guelfa 94/r, Firenze (FI) |
| Il Barone di Porta Romana | |
| via Romana 123/r, Firenze (FI) |
| Il Campanellino | |
| località Petrognano 4, Barberino Val d'Elsa (FI) |
| Il Frantoio | |
| via Giacomo Matteotti (Località Marcialla) 33, Barberino Val d'Elsa (FI) |
| Il Giova | |
| borgo la Croce 73/r, Firenze (FI) |
| Il Grappolo | |
| viale Eleonora Duse 16, Firenze (FI) |
| Il Panda | |
| via Pratese 64, Firenze (FI) |
| Il Tirabusciò | |
| via dei Benci 34/r, Firenze (FI) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
プラト観光ガイドトスカ－ナ州の北部の後背地。町から数キロメ－トル南にはフィレンツェ、北に はピストイアがある。激しい歴史の波にもまれながらも、常に独自の芸術・文化 を守り続けてきた、工芸・商業の盛んな地。
ルッカ観光ガイドルッカの人々は「まるで美しさしか考える事がない」かのように美しさに専念してルッカの風景作りをした、という表現があります。確かにルッカとその周辺の景色は活気と静寂が共存し、森の中の小道、谷、絵のような小さな村など変化と魅力に富んでいます。ここは緑と歴史が融合した類稀な美しい地なのです。
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