元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
並べ順
Tana del Leone
via Galliano 10, Mombarcaro (CN)
Taverna del Corsaro
via Ettore Rosa 6, Cuneo (CN)
Terraluna
Località San Giuseppe 12, Monforte d'Alba (CN)
Torino
via Cappellini 1, Saliceto (CN)
Tre Galline
piazza Trento Trieste 70, Canale (CN)
Tre Rii
Frazione Tre Rii 16, Monteu Roero (CN)
Unione Agricola
via Umberto I 9/bis, Diano D'Alba (CN)
Valgaia
via San Rocco 75, Rodello (CN)
Verde Rame
via Sant' Andrea 13, Castiglione Tinella (CN)
Vetta delle Langhe
Val Galliano 37, Mombarcaro (CN)
Villa Cafè
via Piave 35, Camerana (CN)
Villa2
via Oltretanaro - Strada Fondovalle 16, Narzole (CN)
Zuavo
via Roma 23, Cuneo (CN)

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ザッピング
Pista atletica 文化のオリンピックイベント
“魂の山々Le Montagne del Fare Anima”は、ピエモンテのチルクーイト・テアトラーレ財団の念入りなプログラム構成のもと、2005年6月から2006年7月までの間、2006年の冬季オリンピックトリノ大会が開催される山々にて行われる。
Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
(C)Archivio Comune di Saluzzo サルッツォ観光ガイド
クネオ県の町サルッツォをはじめ、サルッツォの谷あいの町マンタ、ラニャスコ、スタファルダには、古い教会の厳格な装飾扉や貴族の屋敷など堅い印象を受ける建造物が多く存在する。しかしこの厳格な顔の裏には、エレガンスで趣味の良い伝統的な魅力が存在する。
Marengo:  Archivio fotografico Alexala - Foto Massimiliano Navarria アレッサンドリア観光ガイド
アレッサンドリア県の首都アレッサンドリアは、ピエモンテ州の南東の端、ボルミダ川とタナロ川の合流地点、ミラノ・トリノ・ジェノヴァ工業都市トライアングルの中央に位置する。城、ヴィッラ、古い貴族の屋敷が多く存在することでも知られている。
 

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