カターニア県の オステリア・トラットリア - pg2 |
|
||
| |||
元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Il Mare | |
| via San Michele 7, Catania (CT) |
| Il trittico | |
| via Teatro Massimo 42, Catania (CT) |
| La Paglia | |
| via Pardo 23, Catania (CT) |
| Monte Sant'Agata | |
| via Monte Sant'Agata 14, Catania (CT) |
| Nto Zzu Arazzio | |
| via Pietro Garofalo 16, Catania (CT) |
| Parco Gioeni | |
| via Matteo Albertone 20/22, Catania (CT) |
| Primopiano | |
| via Antonio De Curtis 8, Catania (CT) |
| Rizzi | |
| via Etnea 736, Catania (CT) |
| Romantica | |
| via Collegiata 9/13, Catania (CT) |
| Saloon | |
| via Martino Cilestri 95/97, Catania (CT) |
| Sangiuliano | |
| via Antonino di Sangiuliano 207, Catania (CT) |
| Trattoria casalinga | |
| via Biondi 19, Catania (CT) |
| Tumminello | |
| via Marchese di Casalotto 41, Catania (CT) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Copyright © 2004-2024 Supero Ltd, Malta MT 2105-2906 All rights reserved.