中国料理は、強火ですばやい調理が特徴的な料理です。中国では、食にはきのこやたけのこ等のYin(冷)と、肉やスパイス等のYang(熱)があると考えられています。中国料理は地域によって4つに区分されています。シュウマイ・麺など小麦粉を使った料理が主流の北京料理、野菜がふんだんで米を多く使う広東料理、海産物の豊富な上海料理、煮込み料理とスパイス・唐辛子で体を温めるインド・中央アジアの影響を受けた四川料理。イタリア国内にある中国料理店では、メニューを多少西洋化させて、イタリア人の味覚にあわせる傾向にあります。
並べ順
Gui Lin
viale Verona 28, Vicenza (VI)
Hai Bin
viale della Riviera 125, Pescara (PE)
Hai Cheng
via Creta 86, Brescia (BS)
Hai Cheng
corso Vittorio Emanuele II 354, Pescara (PE)
Hai Ghi
via Guglielmo Marconi 27, Latina (LT)
Hai Hou
corso Vittorio Alfieri 402, Asti (AT)
Hai Yeng
via nazionale Nazionale Adriatica Nord 292, Pescara (PE)
Hang Zhou
via San Martino ai Monti 33/c, Roma (RM)
Hang Zhou
corso Francia 278, Torino (TO)
Hang Zhou
via Ennio Carando 8, La Spezia (SP)
Hao Hua
via Aristotile Fioravanti 47/a, Bologna (BO)
He Haisheng
corso Colombo 4, Crotone (KR)
Ho Tse Sing
via del Sudario 37, Roma (RM)
Hong C.
via Cavour 126, Roma (RM)
Hong En
via Mondovì 33, Roma (RM)
Hong Fu
via Giovanni Campolo 98, Palermo (PA)
Hong Kong
via Giovanni Schiapparelli 5, Milano (MI)
Hong Kong
viale della Pace 186, Vicenza (VI)
Hong Kong
viale Armando Diaz 91, Cagliari (CA)
Hong Kong
Via Francesco Zanardi 16, Bologna (BO)

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ザッピング
Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Treni イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
Trento Centro dall\'alto トレント観光ガイド
静かな谷あいに点在する湖と城・・・夏冬共に観光のメッカであるトレントには、歴史・芸術・自然がふんだんに詰まっている。
Campagna プラト観光ガイド
トスカ-ナ州の北部の後背地。町から数キロメ-トル南にはフィレンツェ、北に はピストイアがある。激しい歴史の波にもまれながらも、常に独自の芸術・文化 を守り続けてきた、工芸・商業の盛んな地。
 

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