シエナ県の エノテカ |
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スロー・フードが謳われる時代、ワイン＆フードのエノテカが注目されています。エノテカでは、ソムリエのカウンセリングのもと、ハム類・チーズ・焼き料理などのつまみと共に、価値あるワインを味わう事ができます。
| Bottega del vino |
地図 |
| via della Sapienza 35, Siena (SI) |
| Cantina del Brunello di Montalcino |
地図 |
| via del Paradiso 20, Siena (SI) |
| Dolci e Cantine |
地図 |
| via dei Pellegrini 24, Siena (SI) |
| Enoteca I Terzi |
地図 |
| via dei Termini 7, Siena (SI) |
| Enoteca Italiana |
地図 |
| piazza Libertà 1, Siena (SI) |
| Enoteca San Domenico |
地図 |
| via del Paradiso 56, Siena (SI) |
| La Giara. Antichi sapori toscani |
地図 |
| via dei Rossi 51, Siena (SI) |
| Osteria La Porta |
地図 |
| via del Piano 1, Pienza (SI) |
| Rivella Enoteca |
地図 |
| viale Camillo Benso Cavour 82/84, Siena (SI) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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