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Deltakun - 魚

ニジマスのビ－ル風味焼き
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魚 難易度 難易度  費用費用  オ－ルシ－ズン 30分
 
材料
ニジマス 小４匹
バタ－ 50g
小麦粉 q.b.
ビ－ル 1 bicchiere
玉ネギ 1 n.
ロ－リエの葉 4 n.
塩 q.b.
コショウ q.b.
調理方法
洗って良く乾かしたニジマスに小麦粉をはたきます。フライパンでバタ－を溶かし、玉ネギを炒めます。そこへニジマスを載せ、両面をキツネ色になるまで焼きます。ロ－リエの葉、ビ－ル、塩、コショウを加え、更に１５分 火にかけて出来上がりです。フライパンの中のソ－スをかけていただきます。

経済的

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